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134 Results
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Comprehensive study of acid gelation of heated milk with model protein systems

Marie-Hélène Famelart , Jérôme Tomazewski , Michel Piot , Stéphane Pezennec
3rd NIZO Dairy Conference, Jun 2004, Papendal, Netherlands
Conference papers hal-02215878v1

On en parle encore - A propos de l'article "Le contrat domestique" de Catherine Larrere et Raphaël Larrere

Jean-Pierre Signoret
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1997, 31 (31), pp.85-88
Journal articles hal-01220384v1

Évaluation de l'impact environnemental de l'agriculture au niveau de la ferme. Comparaison et analyse de 12 méthodes basées sur des indicateurs

Hayo van Der Werf , Jean Petit
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2002, 46, pp.121-133
Journal articles hal-01201845v1

Les 1ères Assises nationales de l'éducation à l'environnement

Sandrine Gelin
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2000, 40, pp.111
Journal articles hal-01203437v1

Colloque international sur les associations locales entre agriculteurs et consommateurs

Pierre Alphandéry
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2004, 52 (52), pp.122-124
Journal articles hal-01211701v1

Eleveurs et chercheurs face aux broussailles

Jean-Paul Chabert , Elisabeth Lécrivain , Michel Meuret
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1998, 35 (35), pp.5-12
Journal articles hal-01204522v1

Réflexions sur la gestion des eaux douces dans le cadre de l'élaboration du schéma directeur d'aménagement du parc national de Guadeloupe : préserver le bas... pour conserver le haut.

Gérard Hostache
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1998, 34 (34), pp.115-118
Journal articles hal-01204608v1

Vieilles lunes ? Les normes pour les bâtiments d'élevage ont cent cinquante ans, le code de bonnes pratiques agricoles en a cent...

Pierre Morlon
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1998, 34 (34), pp.45-60
Journal articles hal-01204616v1

La bière en Allemagne. Enjeux économiques, sociaux et environnementaux à échelle locale et régionale

Thierry Hommel
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1996, 28 (28), pp.70-76
Journal articles hal-01205498v1

Une poubelle nommée Gaza

Marie-Claude Al Hamchari
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1997, 30 (30), pp.73-76
Journal articles hal-01205268v1

A propos de l'évaluation contingente

Jean-Marc Boussard
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1996, 29 (29), pp.84-85
Journal articles hal-01205399v1

Evaluer l'impact des pesticides sur l'environnement

Hayo M.G. van Der Werf
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1997, 31 (31), pp.5-22
Journal articles hal-01204849v1

Lexique des qualificatifs de l'agriculture

Frank Pervanchon , André Blouet
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2002, 45, pp.117-136
Journal articles hal-01202642v1

Les OGM entre hostilité de principe et principe de précaution

Catherine Larrère , Raphaël Larrère
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2001, 43, pp.15-23
Journal articles hal-01202748v1

Juger la qualité des vins : Analyse des procédures de dégustation de la critique vinicole

Geneviève Teil
Communication au XVI° congrès de l’Association Internationale des Sociologues de langue Française, "une société monde", AISLF - Association Internationale des Sociologues de langue Française, Jul 2000, Quebec, Canada
Conference papers hal-04168256v1

Correspondence of High Levels of Beta-Exotoxin I and the Presence of cry1B in Bacillus thuringiensis

Sylvain Espinasse , Michel Gohar , Josette Chaufaux , Christophe Buisson , Stéphane Perchat , et al.
Applied and Environmental Microbiology, 2002, 68 (9), pp 4182 - 4186. ⟨10.1128/aem.68.9.4182-4186.2002⟩
Journal articles hal-04182427v1

Influence of chronic ingestion of nitrates ans nitrites on gastrointestinal neutrophils and mast cells in rats

Pauline Anton , Vassilia Theodorou , Rafael Garcia Villar , Paquita Marche , Lucien Ressayre , et al.
Digestive Disease Week / 99th Annual AGA meeting, 1998, New-Orleans, Lousiana, United States. 1998, Gastroenterology 114 (4) A921
Conference poster hal-01601045v1

Importance of soil micro-organisms in the formation of non-extractable pesticide residues

Marie-Paule Charnay , Adrien Farrugia , Christian Mougin , Enrique Barriuso
4th European Meeting on Environmental Chemistry, Dec 2003, Plymouth, United Kingdom
Conference papers hal-01600327v1

Phosphore, azote, carbone… du facteur limitant au facteur de maîtrise

Guy Barroin
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2004, 52 (52), pp.1-25
Journal articles hal-01199407v1

Gestion du cheptel piscicole et surveillance des milieux aquatiques

Alexandre Brun , Jean-Michel Pinet
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2004, 51 (51), pp.31-42
Journal articles hal-01199513v1

Lipid oxidation and protein alterations in protein-stabilised oil-in-water emulsions

Claude Genot , Michèle Viau , Angélique Villière , Isabelle Bronnec , Laurent Lethuaut , et al.
2nd Euro Fed Lipid Congress - Managing Oils & Fats Supplies for Human Needs, Nov 2002, Strasbourg, France
Conference papers hal-01957347v1

Bibliographie - "INRA, Cinquante ans d'un organisme de recherche" de Jean Cranney

Bertrand Vissac
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1996, 29 (29), pp.97-98
Journal articles hal-01216400v1

L'appropriation du vivant : de la biologie au débat social

Bernard Chevassus-Au-Louis
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2000, 40, pp.5-21
Journal articles hal-01203239v1

On en parle encore - A propos de l'article "L'eau, l'agriculture et l'environnement" de Nader Katerji, Laurent Bruckler et Philippe Debaeke

Pierre Guy
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2002, 47 (47), pp.98
Journal articles hal-01220561v1

Bibliographie - "Société et révolution biologique, pour une éthique de la responsabilité" de Axel Kahn

Thierry Hommel
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1996, 29 (29), pp.98
Journal articles hal-01221654v1

On en parle encore - A propos de l'article "Une analyse environnementale des accords de Luxembourg : une nécessaire réforme de la réforme" par Xavier Poux

Pierre Guy
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2004, 52 (52), pp.107-108
Journal articles hal-01221137v1

On en parle encore - Biosphère nouveau genre (Le Courrier n°51, Brève, p. 146)

Pierre Guy
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2004, 52 (52), pp.109
Journal articles hal-01221160v1

Agriculture et risques de pollution diffuse par les produits phytosanitaires : les voies de la prévention et les apports de l'expérience Ferti-Mieux

Michel Sebillotte
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1999, 37 (37), pp.11-22
Journal articles hal-01203604v1

L'emploi d'organismes génétiquement modifiés en agriculture : quel intérêt et quelles limites au niveau économique ?

Sylvie Bonny
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1998, 34 (34), pp.75-86
Journal articles hal-01204575v1

Le jeu de rôle des dégâts de gibier

François Spitz
Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 1998, 33 (33), pp.83-88
Journal articles hal-01204675v1